Minirollitos Rellenos Salados

Ingredientes:

• 2 láminas de hojaldre (500 grms).
• 4 salchichas crudas
• 250 grms de salmón ahumado
• 8 lonchas  de queso para fundir
• un poco de eneldo  y hierbas provenzales
• Ajonjolí
• 1 huevo para barnizar 

Modo de empleo:

Dejamos que se enfríen las láminas de hojaldre y las estiramos para poder trabajar mejor la masa.

Cada lámina la cortamos  por la mitad  (vertical) con ayuda de un cuchillo .

Después en cada  punta de los dos trozos que tenemos ahora añadimos en está lámina el salmón ahumado , lonchas de queso y eneldo. Enrollamos con cuidado hasta obtener un rollito. Cortamos en pequeños trozos este rollito. Y barnizamos con huevo batido añadimos ajonjolí  y lo ponemos en una bandeja para el horno. Hacemos lo mismo con la otra mitad de esta lámina.


Con la otra lámina  estirada y también la cortamos por la mitad en vertical y rellenamos ocn salchichas crudas, queso y hierbas provenzales. Enrollamos y cortamos a pequños trozos. Barnizamos con el huevo y  por encima ajonjolí y a una bandeja  de horno .

Ahora al horno 30 minutos a 180º arriba y abajo.

Y listo!!!!

Como de panadería

NOTA:

pon papel de horno sobre la bandeja para el horno, así no se pegarán.