Ingredientes: para 3 personas
- 50g Maíz dulce
- 1 pimiento verde cortado estilo Brunoise
- 3 tomates cherry cortados por la mitad
- 9 aceitunas cortadas en rodajas
- 300 grms de frijoles enlatados precocinados
- unos pepinillos
- queso gorgonzola o roquefort a daditos
- 1/2 cebolleta cortada en juliana
- Acompañado de especias: Chile habanero Aristi, y Salsa de polvo tajín
Modo de Empleo:
Como he dicho anteriormente, Esta receta combina el calor y el frío.
Puesto que primero de todo hemos de hacer ne la sarten los pimientos verdes junto a los frijoles!!!
Una vez Estén hechos se ponen en una fuente o plato hondo, y se le añaden el resto de ingredientes y se mezcla muy bien, para obtener una mezcla de sabores.
Se sirve y que aprovechen!! No se pasen con las especias, que son muy picantes.
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