Picatoste de Huevo con Jamón

Ingredientes (para 4 personas):

• 8 rebanadas de pan de molde
• 4 huevos
• 200 grms de taquitos de jamón
• guindilla y ajo

Modo de Empleo:

Recortamos 4 de las rebanadas, creando un hueco rectangular como se aprecia en la foto. 

Solo en 4 de las 8 rebanadas.

Ponemos una sarten con abundante aceite a fuego medio, y al aceite añadimos un poco de guindilla y ajos picaditos, dejamos que el aceite vaya cogiendo sabor .

Cuando el aceite este bien caliente, añadimos una de las rebanas enteras y sobre esta colocamos una que hemos recortado previamente. 

Añadimos el huevo y dejamos que se haga frito. (unos 5 minutos) Añadimos una pizca de sal.

repetimos el proceso para el resto de comensales.

En una sarten a parte.... con un poco de aceite  vamos a pasar los taquitos de jamón.

Una vez este hecho todo.

En un plato, servimos  con los taquitos de jamón sobre el huevo.

Dejamos que se enfríe unos minutos.

Y  bon apetit!!!!