Ensalada mar y montaña

Ingredientes:

• 1 cogollo deshojado y limpio
• 1 sobre de gulas del norte al ajillo con gambas
• aceitunas rellenas
• 4 lonchas de jamón de pavo
• Vinagre de Manzana

Modo de empleo:


Ponemos en un plato el cogollo deshojado, calentamos en el micro un minuto y medio las gulas, las ponemos con ayuda de un tenedor sobre las hojas de cogollo, repartidas bien a proporciones más o menos iguales. Como en la foto.


añadimos unas aceitunas repartida s por el plato y en el centro ponemos las finas lonchas de jamón de pavo, en forma de rosa, dobladas. como en la foto.