Ingredientes para 2 personas:
- 6 sepias pequeñitas, limpias
- 1 ajo cortado a dados (brunoise)
Modo de Empleo:
Una receta fácil, rápida y sencilla.
En una sarten con un poco de aceite a fuego medio/alto, una vez este bien caliente , agregamos las sepias.
Dejamos que suelten el agua y se hagan al gusto ( al punto o muy hechas).
Cuando estén casi para sacar y enplatar, agregamos a la sarten los daditos de ajo y dejamos que se dore un par de minutos.
Enplatamos y podemos agregar un punto de sal escamada de mar si es de nuestro gusto.
Que aproveche!!!
Es un plato que podemos servir con huevos rellenos, verduras y cualquier otro acompañamiento.
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