Canapes Deluxe

Ingredientes para 3 o 4 personas:

• 18 Tostaditas
• 50 grms Mantequilla vegetal
• 100 grms Salmón ahumado noruego
• 18 huevos de codorniz
• caviar

Modo de Empleo:

Para empezar... Preparamos las tostaditas y las ponemos en una fuente grande como la que veis en la foto, por ejemplo.

 Las untamos con un poquito de mantequilla ( solo un poco). Encima, colocamos el salmón (cortado a pequeños trozos) y encima del salmón pondremos los huevos fritos de codorniz.

Los huevos los hacemos en una sarten con abundante aceite, y dejamos que la sarten este super caliente, antes de proceder a echar los huevos.

 Entonces, vamos haciendo los huevos fritos y los sacamos y ponemos sobre las piezas de salmón ahumado. Y para finalizar una una cucharadita de caviar.

 Que buena pinta!!!!!