Pulpitos con tomate

Ingredientes: (para 3 personas)

• 500 grms  de pulpitos pequeños frescos
• 1 cebolla cortada a taquitos
• 2  dientes de ajos cortados a taquitos
• 150 grms tomate frito 
• 2 hojas de laurel (opcional)
• chorrito de vino de cocinar (opcional)

Modo de Empleo:

Lo primero de todo es lavar un poco los pulpitos bajo el grifo.

 A continuación, en una sarten preparamos primero el sofrito del ajo y la cebolla, cuando estos se doren añadimos los pulpitos y dejamos que se hagan un poco, antes de añadirle el tomate y el laurel y para terminar un chorrito de vino de cocinar.

 Le añadimos el resto de ingredientes que faltan, cuando estén medio hechos.

Servimos.