Sandwitch Horneado

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan de molde
• 2 lonchas de Jamón dulce o embutido de pavo
• 2 lonchas de Queso ( especial para fundir)
• mantequilla
• Queso rayado emental y queso Azul de Valdeón ( o tus 2 quesos favoritos que sirvan para fundir)

Modo de empleo:


Precalentamos el horno a 180 º c. Ponemos un papel de horno.

Rellenamos el Sandwitch con el jamón dulce y el queso en lonchas.

En una sarten o sandwitchera con un poquito de aceite de girasol o mantequilla , lo vamos a dorar un poquito. Antes de añadir el sandwitch esperar a que la sarten este muy, muy caliente.

Una vez este doradito, lo colocamos en un plato y le untamos por la cara de arriba : la mantequilla, añadimos el queso azul a trozos pequeños y el queso rayado por encima.


Va al horno unos 10 minutos y Listo, deja que se repose un poco y verás que crujiente!!!

Recomiendo comer con tenedor y cuchillo para menos pringue.