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jueves, 28 de febrero de 2013

Judías verdes con guarnición
























Ingredientes:
  • judías verdes cortadas a trozos medianos( no de las congeladas)
  • 1 chorizo picante o no picante
  • jamón serrano ibérico
  • 1 cebolla cortada a taquitos
  • 2 ajos cortados a taquitos
  • Aceite
  • sal y pimienta





Modo de Empleo:

En una sarten se pone un chorrito de aceite al fuego y preparamos el sofrito del ajo y cebolla.

 Añadimos  el chorizo y el jamón y déjamos que se hagan a fuego medio durante unos 10 - 15 minutos. ( si te gusta el chorizo muy hecho déjalo más tiempo) .

A continuación añadimos las judias, tapamos la sarten y dejamos que se hagan a fuego medio unos 10-15 minutos más.

Salpimentamos al gusto. y listo!!!





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