Ingredientes:
- 2-4 Trozos de lomo de cerdo
- 1/2 cebolla cortada en juliana
- 2 patatas peladas y cortadas en forma de stick
- salsa barbacoa (opcional)
Modo de Empleo:
En una sarten con abundante aceite, freímos las patatas.
Mientras... En otra sarten, con un chorrito de aceite, esperamos a que se caliente bien, bien.
Y ponemos la cebolla junto a las piezas de lomo para que se hagan, salpimentamos al gusto.
Una vez este todo hecho lo ponemos en un plato.
Al servir podemos añadirle salsa barbacoa a las patatas, o cualquier otra salsa que queramos.
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