Ingredientes: para 3 personas
- 100 grms (por persona) de pasta en forma de caracolas de colores
- queso emmental o de bola cortado en dados
- 100 grms salmón ahumado
- 1 cebolleta cortada en juliana o dados
- atún, enlatado sin aceite
- 1 lata de olivas rellenas de anchoa cortadas en láminas
Modo de Empleo:
En una olla con agua hasta la mitad, un chorrito de aceite y sal.
La ponemos a hervir y una vez hierva, se añade la pasta.
Dejamos la pasta cocerse unos 15-20 minutos, retiramos y la añadimos a un plato o fuente para mezclar con el resto de ingredientes.
Añadimos en una fuente los trocitos de salmón ahumado, atún , olivas y cebolleta junto a la pasta.
Removemos para mezclar ingredientes y podemos servir con un poco de aceite de oliva o alguna salsa al gusto.
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