Puré de patatas con redondo de ternera

Ingredientes:

• 2 trozos de Redondo o Añojo  de ternera
• 1 patata grande cocida ( en una olla con agua durante unos 20 minutos  desde cuando empiece a hervir)
• Aceite
• sal y pimienta
• perejil

Modo de Empleo:

En una sarten se pone un chorrito de aceite al fuego y preparamos el redondo de ternera.

 Mientras... partimos la patata  y la desmenuzamos con ayuda de un tenedor hasta conseguir un puré de patata ( También se puede hacer el puré con la batidora).

 Salpimentamos la carne al gusto. O le añadimos alguna salsa.

 Añadimos un poco de orégano al puré. y listo!!!