Sopa de Arroz

Este plato va muy bien para asentar el estómago, esos días que tenemos el estómago revuelto. ya me entendéis. Esta es la cura, tomar nota.

Ingredientes:

• 500 ml.caldo de puchero
• 1 diente de ajo
• 1 calabacin
• 1 zanahoria
• 50 grms de gambas peladas
• 100 grms de árroz

Una preparación muy rápida y fácil!!!


Modo de Empleo:



 En una olla  añadimos un chorrito de aceite y posteriormente ponemos las verduras y el diente de ajo cortado en Brunose a dorar.

Mientras, en un cazo a parte, calentamos los 500 ml de caldo.

Cuando se  dore un poco y el caldo este bien claiente, lo añadimos a la olla  y también echamos aqui el arroz.



Lo dejamos cocer unos 20- 30 minutos, no retirar hasta que el árroz este blando. comprobar, cogiendo un granito del árroz con ayuda de una cuchara.

 Que aproveche!!!